没有打蛋器可以做蛋糕吗？自制打蛋器怎样做？自制打蛋器做法

不用打蛋器也可以做蛋糕，筷子也可以打出来，将鸡蛋把蛋清和蛋黄分离出来，用筷子搅拌蛋清，时间大概需要10分钟左右。

拓展资料：

蛋糕做法：

1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开，然后用不锈钢容器将蛋清加绵白糖60g用筷子打发至奶油状，至容器倒扣打发的蛋清不会滴落的状态。

2、将低筋粉适量、小苏打一点点，用筛子细细的筛入到打发的蛋清里，用搅拌刀拌匀成蛋糊状。

3、把蛋黄一次一个的加到蛋糊里拌匀，逐次分别将蛋黄都拌好。

4、把蛋糕盘洗干净并且檫干，不能有水的，然后倒上油用刷子刷匀称。

5、将蛋糊倒入蛋糕盘，上面撒上自己喜欢吃的干果。

6、烤箱预热5分钟，然后温度调至200度，上下管加热，时间10分钟左右就好。

1、用一个干净的矿泉水瓶，捏住瓶身去吸蛋黄，然后再放开进行蛋清分离。2、然后，自制打蛋器。首先，准备一个干净的塑料瓶，再用小刀把瓶子的底部给割掉。3、然后，用剪刀把瓶身剪成一条一条的，宽度大概1厘米左右，长度大概7—8厘米左右即可。4、最后，如果家里有电钻的话，可以将打蛋器与电钻组合成电动打蛋器，这样更省力。

没有打蛋器可以做蛋糕吗？自制打蛋器怎样做？自制打蛋器做法

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