玉米油的密度是多少毫升?食用油密度 食用油密度是多少?
来源:热讯网
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2022-09-27 14:44:44
1g玉米油
品种不同,密度有所不同,1毫升玉米油是0.86克。玉米油的密度是0.86g,1毫升玉米油是0.86克。
玉米油的制作和作用:
玉米油,别称粟米油,玉米胚芽油,是从玉米胚芽中提炼出的油,澄清透明,清香扑鼻,油烟点高。
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷,脱酸,脱胶,脱色,脱臭和脱蜡精制而成的,适合快速烹炒和煎炸食物,其不饱和脂肪酸含量高达80%~85%,对血液中胆固醇的积累有溶解作用。
玉米油富含多种维生素,矿物质及大量的不饱和脂肪酸,主要为油酸和亚油酸,能够降低血清中的胆固醇,防止动脉硬化,对防治三高及并发症有一定的辅助作用。
玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。
用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少,无油腻。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素E,具有较强的抗氧化作用。
1、食用油密度在0.92克/立方厘米~0.9克/立方厘米,食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂,常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂。2、包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。