芥末虾球是哪里的菜？番茄虾球是什么地方的菜？

芥末虾球是以鲜虾为原料的菜品芥末虾球是金阁(金城坊东街店)的推荐菜之一，选用脆皮嫩虾，涂上甜甜的芥末酱，口感爽脆。

鲁菜，是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。

1、番茄虾球是山东地方菜,属于鲁菜系,番茄虾球酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的。2、番茄虾球是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等，是一道家常菜。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。3、番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一道很讨人喜欢的小菜。

芥末虾球是哪里的菜？番茄虾球是什么地方的菜？

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