烤玉米要放锡纸吗？怎么用烤箱烤玉米？

烤玉米要放锡纸吗?

需要

烤玉米需要要用锡纸包住。

锡纸包裹可以使玉米的水分不容易蒸发,玉米口感会更好。用锡纸包裹后,玉米不容易烤焦,并且烤箱更容易清洁。锡纸有热反射功能,用锡纸包裹以后食物的受热均匀。

烤箱烤玉米

怎么用

做法一：

1、首先可以将玉米去皮，放入锅中，加入清水没过玉米。记得一定要用大火加热才行，煮开后，以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。你在选择时候最好能选择色泽金黄的普通玉米，如果在这个季节没有的话，那么你就可以考虑用

2、用纸巾擦去玉米上多余的水份。记得还可以将蜂蜜和清水调匀，成为蜂蜜水，均匀地刷在玉米上。稍风干一下，那么就可以再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后，把融化的黄油均匀的刷在玉米上。每刷完一种液体，都让玉米自然风干一会，这样做可以做到更加的入味，烤好的玉米也是会更香甜。

3、将玉米放在烤网上，送入烤箱，以220度烤约30分钟。出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中，这边提醒你还是要记得打开烤箱，翻几次面，并且刷蜂蜜水，让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米，这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。

做法二：

原料：甜玉米2个(不是那种糯糯的，那个不容易熟)、黄油20g、盐、黑胡椒粉少许。

做法：

1、首先还是要将玉米剥皮去须，清洗干净，擦干备用;

2、黄油融化，放盐调匀;

3、烤盘里铺上锡纸(清洗方便)，放进玉米，在玉米表面上涂上黄油;

4、烤箱预热350oF，烤10分钟，取出后再涂一遍黄油，撒上些黑胡椒粉，再烤10分钟。完成。

一定要将盛放玉米的烤网下，要放置一个烤盘，烤盘中最好铺一层锡纸，以便接住烘烤过程中滴落的液体，这样做的目的就是为了清洗。