酸菜鱼里面都有啥？酸菜鱼哪个地方的菜？

酸菜鱼里面都有啥?

“酸菜鱼里面可以放置的配菜有很多,比如说豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之类的食材都是可以置于酸菜鱼中一起烹煮的,当然也可以按照个人的喜好去放置自己喜欢的食材。”

酸菜鱼哪个地方的菜

重庆

酸菜鱼是重庆的。

一说始于江津地区,当地渔夫打捞大鱼卖钱,小鱼留着吃,太多就与农家人换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼煮汤,发现味道鲜美可口,传承至今。