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豆子的种类和功效?豆子的种类

来源：海峡娱乐网 • 2023-06-26 07:40:04

豆子的种类和功效?

豆子包括黑豆、红豆、绿豆、黄豆等，其中黑豆具有明目补肾、防衰老、抗氧化、预防骨质疏松和动脉硬化的功效。黄豆具有通便、强壮肌肉、预防低蛋白血症的功效。红豆具有利水消肿、补益脾胃、解毒疗疮、强壮身体、清心安神、补气血的功效。绿豆具有排毒、清热、解暑、补气血的功效。

豆子的种类

“豆子的种类有:黄豆、黑豆、红豆、蚕豆、绿豆、扁豆、豌豆、毛豆、大豆、四季豆、芸豆、花豇豆等等,市场上少见的还有江豆、白豆、菜豆、刀豆、鹰嘴豆、虎爪豆、罗汉豆等等,在豆子的分类中,有太多种不同豆子的类型,颜色更是五花八门、有红、黄、绿、灰、白、黑、茶色、杂色等。”