炸锅和烤箱哪个更实用?空气炸锅与烤箱有哪两大区别?
炸锅和烤箱哪个更实用
空气炸锅出现的时间很短,却迅速在厨房中占据了一席之地。空气炸锅的功能和烤箱有些相似,很多人喜欢将它们放在一起对比,空气炸锅和烤箱哪个更实用?空气炸锅对于家庭使用来说更实用,烤箱更适用于专业烘焙。下面通过对比他们的优缺点来看看谁更实用。
1、体积大小
烤箱一般体积较大,需要占用较大的空间,但可以烤制较大体积的食物。而空气炸锅小巧玲珑,锅内容积较小,只能满足家庭的日常需要,但它可以随用随拿,不用时可以收纳起来。
2、预热
在使用烤箱前,都要预热,需要十分钟左右的时间。空气炸锅的预热阶段一般在五分钟以内。
3、用油量和耗电量
烤箱在烤制食品时通常需要涂抹较多的油,来防止食物不被烤焦,所做出来的食物油脂比较多,而且耗电量大。而空气炸锅在烹饪时,只需要少量的油或者不用油就可以做出类似油炸的食品,更健康,在耗电量方面要比烤箱少。
山本这款空气炸锅经过升级,煎炸、烧烤、烘焙,样样精通,十分不错:
4、控温
空气炸锅在控温上没有烤箱精准。
总的来说,空气炸锅更适合家庭使用,既方便健康又节省空间,而烤箱更适用于专业烘焙。
空气炸锅与烤箱有哪两大区别?
空气炸锅和烤箱是两种常用的家用电器,都可以用来制作各种好吃的美食,不过相比较人们对于烤箱的喜欢,空气炸锅被不少人认为是有点鸡肋,那么空气炸锅和烤箱之间有哪些区别呢?
众多在售的家用电器中,空气炸锅和烤箱都拥有很高的人气,而且这两种电器都可以用来做不少的美食,但是二者之间也存在不少的差异和区别,那么来一起看看空气炸锅和烤箱有什么区别吧!
为什么要把这两个东西放在一起呢?因为它俩的原理一样:通过为加热管通电,对食物进行烘烤。所以说白了,空气炸锅并不是“炸锅”,而是“烤锅”。有些空气炸锅喜欢宣称自己做的食物“健康”,也只是相对于油炸来说的。你用空气炸锅去烤几个肉串,照样不健康。
所谓的“免油炸”,在我看来更像是一种食谱,而不是一种工具。空气炸锅是预设了烘烤的菜单(温度和时间),利用烘烤的方式做出类似于油炸的味道。使用熟练以后,甚至可以自己尝试着用烤箱做出同样的效果。
空气炸锅和烤箱在使用上有两大区别:
1.空气炸锅因为空间比较小,所以使用时是不需要预热的(或者不需要预热那么长时间)。所以使用起来更方便、快捷。
2.空气炸锅的加热管数量少、功率小,为了让炸锅内部加热均匀,所以在顶部安装了一个小风扇。工作时风扇吹风,会导致食物发干。
空气炸锅和烤箱使用的原理还是有点相似的,不过空气炸锅相对来说占用的空间比较小,可以直接使用,功率也比较小,但烤箱在使用前一般都需要预热,而且烤箱相对占用空间比较大。