葡萄酒温度过低会怎么样？进口葡萄酒在华为什么会遇冷？

红葡萄酒受凉后是否会有影响呢?红酒最好的饮用温度在10-18摄氏度，如果温度太低，香味就会散发不出来，味道比较淡，可以用手握住杯壁，使红葡萄酒稍微升温，待香气散发出来后再饮用。以下我们一起来看看红酒受冻后会有什么影响!

红葡萄酒在受冷之后会变味吗?

气温会影响葡萄酒的口味和口感，在适宜的温度下储存红酒十分重要。储存酒的温度严重影响了酒的口感。如果温度过高或过低，红酒就会失去它应有的味道，而如果温度过高，酒味就会因酒边的温度过高而失衡。假如后酒太凉，香气和味道都会受到抑制和削弱。

红酒的储存温度

酒体适中，带有强烈的红葡萄酒的味道，例如赤霞珠和西拉，适合15-18度。

红葡萄酒如黑葡萄酒，最好在12-14度的温度下饮用。

白葡萄酒供给温度

橡木白葡萄酒，如霞多丽酒和维欧尼酒，使其成为10-14度完美。

白葡萄酒，如长相思酒和灰皮诺，应在7-10度的温度下饮用才好。

上述是小编为大家整理的关于红酒受凉后的影响相关内容，感谢大家的观看。

如今中国经济在不断发展，进口葡萄酒在华遇冷的消息在网上传的沸沸扬扬，进口葡萄酒在华遇冷是为什么呢?

随着我国对新西兰、智利等国葡萄酒执行进口零关税后，进口葡萄酒市场价格进一步下降。广州日报记者近日走访市场发现，目前进口酒与国产酒价格差距几乎消失，不少低至几十元的进口葡萄酒大获消费者追捧，而同等价位的国产葡萄酒则受到冷落，同时高档礼盒装葡萄酒也大行其道。

礼盒装今年再现单支价不超50元

自去年起，高档礼盒装葡萄酒几乎在市场上销声匿迹。然而，广州日报记者近日走访广州市场发现，年末市场上再次出现了葡萄酒的精美礼盒包装。越秀区某大型超市内甚至专门为葡萄酒设置了礼盒展台，黄色促销标志十分显眼，吸引了不少消费者前来购买。

不过，经广州日报记者观察发现，今年的葡萄酒礼盒虽重现了往年的精美包装，但在价格上却便宜了许多，双瓶装礼盒基本集中在100元以下，单支价格约50元左右。例如，一款产自智利的“拉贝尔红葡萄酒双支礼盒”原价248元，目前促销价198元，且促销信息显示，“加1元，送一件。”也就是说，199元可以买到2个礼盒即4瓶红酒，单瓶价格不到50元。销售人员称，此轮降价从1月16日开始，由于价格降幅较大，此款礼盒销售情况非常好，“一上午就卖了五六单，一共十几盒。”

本地某经销商称，由于前年以来“三公”消费打击严重，加上进口酒价格降幅较大，带动葡萄酒市场价格出现整体下滑。“今年价格开始稳定下来了，礼盒的传统年节需求还是有的，但一般都是个人消费，所以主要是瞄准中低端市场。”

零关税进口降价国产酒遭冷遇

广州日报记者在采访中发现，目前进口葡萄酒与国产葡萄酒之间价格差几乎消失，相同价位下的进口葡萄酒明显更受消费者青睐。

日前在广州召开的首届世界葡萄酒采购节上，一款来自法国尼姆坡地的愿望树霞多丽干白葡萄酒原价120元，折扣价仅60元;而一款长城高级精选赤霞珠干红葡萄酒单支价格55元，与进口酒价格相差无几。

据悉，自2015年起，我国对智利葡萄酒施行进口零关税。该业内人士指出，作为世界第四大葡萄酒出口国，智利的中低端葡萄酒产品主要出口市场便是中国，“智利葡萄酒的零关税落地将会对国内中低端葡萄酒市场造成很大影响。”

深圳欧盟酒业有限公司的负责人杨先生对广州日报记者表示，此前智利葡萄酒进口关税为14%，一瓶100元的智利葡萄酒，需缴纳48元，“现在成本下降了14元。”

分析红酒国产份额被蚕食

随着零关税的逐渐落地以及进口葡萄酒价格的下降，不少业内人士认为，进口葡萄酒将进一步蚕食国产葡萄酒的份额，而原本已经受到行业调整持续影响的国产酒，在渠道严重下滑的同时则增添了更大的市场竞争压力。

相关数据显示，去年上半年，国内规模以上葡萄酒企业完成酿酒总量50.85万千升，同比下降3.92%。

对此，广东省酒类行业协会秘书长彭洪先生认为，进口葡萄酒关税下调对国内葡萄酒行业的阶段性冲击是不可否认的事实。不过，彭洪先生表示，国产葡萄酒未来的发展潜力很大，“经过二十多年的发展，国产葡萄酒在质量上已经步入正轨，目前在工艺上已经达到与国外相当水平了，这一点上应该给予国产葡萄酒足够的信心。”

对于国产葡萄酒如何在竞争中打开市场，彭洪先生表示，品牌营销是国产酒逆袭的关键，“其实国产品牌在营销推广方面具有优势，例如可以直接邀请消费者去生产加工现场进行体验。”

葡萄酒温度过低会怎么样？进口葡萄酒在华为什么会遇冷？

相关推荐