太湖属于江苏还是浙江？苏州太湖三白是哪三白？

太湖属于五个城市：无锡、苏州、常州、湖州、嘉兴。

1、太湖位于江苏省南部，北临江苏无锡，南濒浙江湖州，西依江苏常州武进，东近江苏苏州。是中国五大淡水湖之一，位居第三，湖泊面积2427.8平方公里，水域面积为2338.1平方公里，湖岸线全长393.2公里。其西和西南侧为丘陵山地，东侧以平原及水网为主。

2、太湖范围内，正统的湖滨城市有两个，一个是无锡，一个是湖州。由于湖州沿湖缺少层次感，就是绵长的平地湖岸线，加上湖州本身的经济实力和影响力不如无锡。所以在太湖沿岸的旅游资源开发方面，明显没有无锡走得快。而无锡从建市起，就非常重视太湖资源的开发利用。鼋头渚是早早出了名的，蠡园也是很多游客游玩的地方之一。90年代开发马山，推出灵山大佛，最近这些年又开发出灵山拈花湾小镇。

3、太湖不深，整个太湖地区就是一个平原型态，据此看应是在远古时的海洋冲击后再接受了由太湖上游对它沉积而形成，不可能是陨石撞击而成，因为如果是困撞击而成将会留下很深的有一定规则的坑或洞，太湖的形成和现代上海滩的形成很相似，只是比上海滩的形成要早了太多啦，现今的上海滩在很久很久以后，右它的外海由于上游的冲刷和沉积，再加只地壳变化的机缘也就是现在的太湖了。

太湖三白指的是中国太湖的三种河鲜类特产，包括白鱼、银鱼和白虾。这三种河鲜由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度，尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。

太湖白鱼

1300多年前，太湖白鱼就被老百姓夸为无锡第一鱼。太湖白鱼体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。

太湖银鱼

太湖银鱼长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。

太湖白虾

太湖白虾的头有须，胸有爪，两眼突出，尾成叉形，大多生长在水草繁茂、风平浪静的开阔浅滩处，其食性是以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料。太湖白虾的生长期一般为一年左右。白虾没有专门汛期，每年五月到七月中下旬，是白虾产卵旺季，也是捕捞旺季，此时的虾腹中虾籽饱满，渔民称“蚕子虾”。

太湖属于江苏还是浙江？苏州太湖三白是哪三白？

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