无花果吃了有啥？无花果怎么吃？

功效与作用

清热生津、解表除烦

无花果味甘，性凉，入肺、胃、大肠经。无花果有清热的作用，对于咽喉肿痛、声音嘶哑有较好的治疗作用。此外，无花果还可用于治疗肠热便秘、食欲不振、消化不良等。

吃无花果最讲究的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果反过来，在果柄的位置向一侧扭开，倒着将绿色的皮一点一点拨开，露出一颗圆形白色的果肉。将果肉一口吞进嘴巴里，舌头最先接触到的是白色的那层，没有太多的滋味，口感却绵滑细腻;之后轻轻咬破就会尝到中间红色的果肉部分，最初是淡淡的酸，再尝尝就能感受到浓浓蜜汁包裹着的甜;里面还有无数的种子，轻轻一咬会有啪啪的响声，比火龙果的种子更脆。味道从无味到酸再到甜，口感从绵滑细腻到清脆弹牙。

可以做成无花果汁，不但好喝还透着独有的香气，并且生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身。

无花果吃了有啥？无花果怎么吃？

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