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焖黄鱼翅是哪里的菜？祖庵鱼翅是哪个地方的菜？

黄焖鱼翅，是北京市的传统名菜，属于京菜系。制作时用老母鸡等食材。此菜翅肉软烂，杏黄透亮，柔软糯滑，味极醇鲜，整翅多汁。1、祖庵鱼翅

2022-09-20